Potrebno je: 50 gr svinjske masti, 500 gr govedine (od buta), 3 srednje glavice luka, ¾ l supe od kocke, so, biber, mlevena slatka crvena paprika, majčina dušica, kim, 250 gr belog kupusa, 2-3 krompira, 2 crvene paprike.
 |
| Složenac od gulaša i povrća |
Priprema: Ugrejte masnoću u šerpi. Propržite na
kocke iseckano goveđe meso i luk isečen na tanke ploške.
Zalijte sa 1/3 vruće
supe, začinite solju, biberom i ostalim začinima i pustite da se kuva približno
45 minuta. Kupus i pariku isecite na tanke rezance, krompir na kocke i sve
dodajte mesu. Dodajte ostatak vruće supe i kuvajte još 30 minuta.
Proverite ukus, dodajte još začina po potrebi.
Složenac je nakon toga spreman za serviranje.
Primjedbe
Objavi komentar