Potrebno je (za 40 komada): 200 gr brašna (plus za posipanje), 200 gr urmi, 1 jaje, 150 gr šećera od šećerne trske (žutog), 100 gr oraha, 1 kašičica suvog kvasca, 1 kesica vanilin šećera, so.
 |
| Kolačići sa urmama i orasima |
Priprema:
- Izvadite koštice iz urmi i sitno ih iseckajte kao i orahe.
- Prosejte brašno u činiju, pomešajte sa šećerom, kvascem, vanillin šećerom i malo soli. Zatim dodajte seckane urme i orahe i zamesite testo sa jajetom.
- Rukama istanjite testo na dasci posutoj brašnom u kvadrat debljime oko 1 cm. Poravnajte oklagijom posutom sa brašnom.
- Oštrim nožem secite kocke oko 3x3 cm, slažite ih u plitku tepsiju obloženu pek papirom. Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 ⁰C oko 15-20 minuta.
- Ohlađene ukrasite sa komadićima oraha i urmi (zalepite ih sa malo meda).
Primjedbe
Objavi komentar