Sportska čoko mus torta sa loptom

Ako u vašoj kući ima strastvenih sportskih navijača, evo ideje kako da ih iznenadite dok sa ushićenjem navijaju ispred televizora. Ova torta je simulacija fudbalskog stadiona sa velikom loptom na terenu.

Potrebno je za kore: Tri puta po 3 jajeta, 3 kašike šećera, 2 kašike brašna, 4 kašike mlevenih oraha i 1 kašika kakaoa.

Priprema: Ulupajte 3 belanca, dodajte 3 kašike šećera, 3 žumanca, 4 kašike mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 1 kašiku kakaa i ispecite koru. Ostale dve kore uradite na isti način.

Čoko mus torta

Za čoko mus je potrebno: 4 jaja, 400 gr čokolade, 400 gr slatke pavlake.

Čoko mus pripremite na sledeći način: Ulupajte 4 belanca i pomešajte sa 400 gr otopljene, malo prohlađene čokolade. Ulupanoj pavlaci dodajte termički obrađena žumanca (ulupati ih sa vrelim šećernim sirupom – 20 gr šećera u 15 ml vode), lagano izmešajte pa sjedinite sa belancima i čokoladom. Čoko mus ostavite da se prohladi i stegne, pa filujte tortu (sam mus možete koristiti kao izvanrednu poslasticu). Spolja premažite šlagom – pospite kokosovim brašnom obojenim zelenom jestivom bojom.

Za loptu je potrebno: 2 kutije piškota, čoko mus – pripremljen kao što je prethodno objašnjeno.

Priprema: Uzmite 2 plastične činije u obliku polulopte, iste veličine. Obložite ih tankim najlonom pa ređajte piškote da prekriju zidove činija. Sipajte čoko mus u obe činije, pobodite preostale piškote (činije moraju da budu pune do vrha). Ostavite da se stegne pa preklopite jednu na drugu polulopte i ostavite u frižideru 10-12 sati. Ova lopta će biti veoma čvrsta. Stavite je na oblikovan teren (tortu) i šlagom iscrtajte željene oznake.

Primjedbe