Gotovo svakodnevno se pojavi neko novo otkriće u vezi sa ljudskom ishranom. Danas se tome posvećuje velika pažnja, posebno u borbi protiv tumora i raznih bolesti koje mogu da budu izazvane pogrešnom ishranom.
Ova otkrića nas često začude jer tako saznajemo
nešto novo o hrani koja nam je odavno poznata, ali ne znamo sve njene osobine.
U ovom postu je prezentovano sedam otkrića koja
su obeležila poslednje dve decenije.
Soja je dobra za srce
Podsticaj da se što više konzumira u ishrani soja
stiže iz Udruženja američkih kardiologa. Šta se time dobija? Minimum
holesterola u krvi, a time i smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Stručnjaci preporučuju oko 40 gr sojinog proteina dnevno, ili 100 gr sojinog
pasulja ili 80 gr ragua od soje. Ako probate videćete da je korisno a i ukusno.
Celulit je posledica loše ishrane
Više nema sumnje, pojava celulita je vezana za
lošu ishranu koja omogućava slabu detoksikaciju kožnog i telesnog tkiva. Dakle,
trebalo bi jesti laku hranu i bogatu vitaminima.
Limunova kora protiv holesterola
Najopasniji je endogeni holesterol koji je u
uzajamnom odnosu sa nivoom insulina u krvi. Nova istraživanja tvrde da u kori
limuna i esencijalnim uljima postoje supstance koje su u stanju da kontrolišu
sekreciju insulina. Time se kontroliše i holesterol, jer te supstance
omogućavaju slabu detoksikaciju kožnog i telesnog tkiva. Dakle, opet isti
zakčjučak, jesti laku hranu i bogatu vitaminima.
“NE” za vodu bogatu hlorom
Prema mnogim
ispitivanjima voda iz vodovoda je bogata hlorom, što je štetno. Zato je bolje
piti flaširanu vodu, nego onu iz česme. Ako ipak preferirate običnu vodu iz
vodovoda nemojte je piti direktno iz česme. Natočite je u posudu u kojoj će
neko vreme odstajati, pre nego što je popijete.
Što se tiče
flaširanih voda, treba dobro pročitati na etiketi njihov sadržaj, jer nije
svaka voda dobra ako neko ima neku bolest.
Čaj poboljšava cirkulaciju
Prema ispitivanju na Univerzitetu u Bostonu, popiti 2 do 4 šolje čaja dnevno dobro je jer se tako ojačava i čisti unutrašnjost krvnih žila. Na taj način se poboljšava cirkulacija, jer svaki čaj ima visok procenat prirodnih antioksidanata. Ipak, ne treba preterivati sa čajem, najviše što je dobro popiti su 4 šolje raspoređene pravilno na ceo dan.
 |
| Klice kao superhrana |
Klice su eliksir protiv starenja
Sa godinama,
membrane naših ćelija i tkiva gube tečnost i pojavljuje se sve više masti, a
koža se suši. Da bi se obezbedila dovoljna doza potrebnih sastojaka protiv ove
pojave, treba dnevno uzeti 6 do 7 klica. Takođe su dobra i ulja od klica, ali i
klice i ulja treba uzimati direktno, bez kuvanja i pečenja, ili bilo kakvih
dodataka.
Što više integralnih namirnica to je manji rizik od tumora
Već je odavno
poznato da prirodni vitamin E smanjuje rizik od raznih tumora. Ovaj vitamin
pretežno se nalazi u integralnim žitaricama (hleb, testenine, pirinač i sve žitarice), bez rafiniranja.
Primjedbe
Objavi komentar